Syrisch-libanesische Küche - Kulinarische Märchen aus 1001 Nacht
Startdaten und Startorte
Beschreibung
Beschreibung: Die syrisch-libanesische Küche gilt als die beste Küche des Vorderen Orients. Sie ist vielfältig, raffiniert, schmackhaft und pikant. An diesem Abend bereiten wir folgende Gerichte zu: Hummus (Kichererbsenpüree), Tabuleh (pikanter Salat aus Tomaten, Weizen und gehackter Petersilie), Moutabal (Auberginenmus mit Rauchöl und Granatapfelkernen) sowie verschiedenartig eingelegtes Gemüse. Als Hauptgang gibt es Lammhackfleischspieße Sfafid Allusch mit Reis, Salat und Minze-Joghurt-Sauce. Abgeschlossen wird unsere Mahlzeit mit frischen Früchten und Kaffee oder Chai (arabischer Tee) mit Kardamom. Gewürzt werden die Gerichte u.a. mit dem blauen Edelsteinsalz mit Saphiren. Und wenn wir et…
Frequently asked questions
Es wurden noch keine FAQ hinterlegt. Falls Sie Fragen haben oder Unterstützung benötigen, kontaktieren Sie unseren Kundenservice. Wir helfen gerne weiter!
Beschreibung: Die syrisch-libanesische Küche gilt als die beste
Küche des Vorderen Orients. Sie ist vielfältig, raffiniert,
schmackhaft und pikant. An diesem Abend bereiten wir folgende
Gerichte zu: Hummus (Kichererbsenpüree), Tabuleh (pikanter Salat
aus Tomaten, Weizen und gehackter Petersilie), Moutabal
(Auberginenmus mit Rauchöl und Granatapfelkernen) sowie
verschiedenartig eingelegtes Gemüse. Als Hauptgang gibt es
Lammhackfleischspieße Sfafid Allusch mit Reis, Salat und
Minze-Joghurt-Sauce. Abgeschlossen wird unsere Mahlzeit mit
frischen Früchten und Kaffee oder Chai (arabischer Tee) mit
Kardamom. Gewürzt werden die Gerichte u.a. mit dem blauen
Edelsteinsalz mit Saphiren. Und wenn wir etwas Glück haben, erleben
wir eine thematisch passende Live-Darbietung.
Für Lebensmittel (vorwiegend in Bio- bzw. Reformhausqualität),
orientalische Weinspezialitäten und Rezepte werden im Kurs 20,00
Euro eingesammelt.
Ohne Rabatt!
Preis: 14,70 €
Werden Sie über neue Bewertungen benachrichtigt
Schreiben Sie eine Bewertung
Haben Sie Erfahrung mit diesem Seminar? Schreiben Sie jetzt eine Bewertung und helfen Sie Anderen dabei die richtige Weiterbildung zu wählen. Als Dankeschön spenden wir € 1,00 an Stiftung Edukans.Es wurden noch keine FAQ hinterlegt. Falls Sie Fragen haben oder Unterstützung benötigen, kontaktieren Sie unseren Kundenservice. Wir helfen gerne weiter!