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25 Kochkurse (Seite 2)

Verwandte Themen: Ernährung, Ernährungsberater, Gastronomie, Hauswirtschaft und Hotellerie.

Verwandte Themen: Ernährung, Ernährungsberater und Gastronomie.

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Diätkoch / Diätköchin

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Der Lehrgang bereitet auf folgende Prüfungsfächer vor: I. Handlungsspezifische Qualifikationen - Interdisziplinär arbeiten - Abläufe organis…

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Apfel - ein tolles Obst

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Beschreibung: Äpfel sind nicht nur ein gesunder Pausensnack, sondern vielseitiger als man denkt. In diesem Kochkurs werden wir verschiedene…

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Kulinarisches Japan 3: Eintöpfe - Nabemono

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Beschreibung: In Japan sind mehr als in anderen Ländern die Zutaten der Mahlzeiten von der Jahreszeit abhängig. Im Herbst und Winter sind b…

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Kochen bei Laktoseintoleranz

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Beschreibung: Bei Laktoseintoleranz ist der Darm nicht in der Lage, Milchzucker aus der Nahrung zu spalten. Milchzucker ist vor allem in Ku…

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Maultaschen, Spätzle und Co

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Beschreibung: Spätzle und Maultaschen, die schwäbische Ravioli, sind beliebt bei Groß und Klein. In diesem Kurs stellen wir Maultaschen mit…

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Armenische Küche - Eine kulinarische Reise ins Land des goldenen Vlieses

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Beschreibung: Die Armenische Küche stellt eine unvergessliche Kombination der Aromen dar. Sie ist nah verwandt mit der Küche des Orients, w…

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Gourmetseminar: Andalusische Küche für alle Sinne

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Beschreibung: Haben Sie Lust auf einen Tinto oder ein Cerveza, und dazu leckere Tapas? Dann sind Sie in diesem Gourmetseminar genau richtig…

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Japanische Küche - Sushi für Anfänger/innen

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Beschreibung: Mit zunehmendem Ernährungsbewusstsein gewinnt die japanische Küche auch in Deutschland an Beliebtheit. Vor allem Sushi - das …

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Luxemburgische Küche - So lecker schmeckt unser Nachbarland im Herbst

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Beschreibung: Der Küche des kleinen Landes Luxemburg wird oft nachgesagt, sie sei "französische Raffinesse mit deutschen Portionen". Luxemb…

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Sardinien - eine Insel mit faszinierender Küche

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Beschreibung: Das perfekte Klima, die reine Natur sowie die geografische Abgeschiedenheit und die Leidenschaft der Bewohner für die Bewahru…